Вяленая говядина "Basturma"
Энергетическая ценность:
100 g produkta satur: enerģētiskā vērtība 982kJ, 234 kcal, tauki 8.9 g, tostarp piesātinātās taukskābes 0.0g, ogļhidrāti 1.5 g, tostarp cukurs 0.6 g, olbaltumvielas 36.9 g, sāls 3.5 g.
Состав:
liellopa gaļa 96%, pārtikas sāls, cukurs, garšvielu maisījums (sierāboliņš, ķiploki, paprika, čili pipari, kardemons, garšas pastiprinātājs mononātrija glutamāts), konservants nātrija nitrīts, antioksidants askorbīnskābe, malti melnie pipari, starta kultūra.
