100g produkta satur: enerģētiskā vērtība 1003kJ,240kcal, tauki 14.1g, tostarp piesātinātās taukskābes 5.9g, ogļhidrāti 1.1g, tostarp cukurs 1.0g, olbaltumvielas 27.3g, sāls 3.0g.
cūkgaļas karbonāde 97%,pārtikas sāls,konservants nātrija nitrīts,cukurs,melnie pipari.