100 g produkta satur: enerģētiskā vērtība 1140 kJ,kcal 270, tauki 4,4 g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,4 g, ogļhidrāti 49 g, tostarp cukurs 4,2 g, olbaltumvielas 7,6 g, sāls 1,0 g.
KVIEŠU milti, PIENS, ūdens, SVIESTS, cukurs, maizes raugs, pārtikas sāls, RUDZU milti, fermenti.